Uno dei primi shock culturali quando si arriva in Svizzera non deriva dai moduli né dalle code negli uffici pubblici. Deriva da una domenica qualsiasi. Hai bisogno di latte, o di qualcosa da mangiare, o semplicemente ti sei dimenticato di comprare il pane. Esci in strada e scopri che è tutto chiuso. Migros chiuso. Coop chiuso. Farmacia chiusa. Panetteria chiusa. Macelleria chiusa. È domenica ed è la Svizzera, tutto qui.
Gli orari di apertura dei negozi in Svizzera sono regolati dalla legge, con un margine di manovra per i cantoni per quanto riguarda le eccezioni. La regola generale prevede che la domenica i negozi rimangano chiusi. Berna consente ai negozi di aprire due domeniche all'anno. Ginevra autorizza le panetterie a rimanere aperte la domenica fino alle 19:00 e permette tre domeniche di apertura generale per il commercio, a condizione che esista un contratto collettivo di lavoro esteso. Il Vallese ha le proprie norme. Ci sono cantoni come l’Argovia dove la normativa è meno rigida. Ma in pratica, se una domenica andate a fare la spesa al supermercato, lo troverete chiuso nella stragrande maggioranza dei casi.
Sono invece aperti i negozi nelle stazioni ferroviarie (Migrolino, K Kiosk, BreakShop), negli aeroporti e nelle stazioni di servizio. Nelle città di medie dimensioni, se la domenica vi ritrovate senza ciò di cui avete bisogno, potete risolvere il problema al Migrolino della stazione, che è però molto più costoso rispetto a un normale supermercato. L’alternativa è aspettare lunedì. E già che ci siamo: il 1° agosto, festa nazionale svizzera, valgono le stesse regole della domenica, senza eccezioni. Se avete bisogno di qualcosa per quella settimana, sapete già quando comprarlo.
In Spagna le abitudini di acquisto della domenica variano a seconda della comunità autonoma e del periodo dell’anno, soprattutto in estate. Qui no. Quando ci si rende conto di questo, pianificare la spesa settimanale non è più una scelta facoltativa. Molti lo imparano già la prima domenica, con il frigorifero mezzo vuoto e tutti i negozi chiusi.