Betty Bossi: la ama de casa suiza que nunca existió (y ahora tiene película)

Si llevas un tiempo viviendo en Suiza, seguro que te has cruzado con ella: en el súper, en los envases de masas frescas, en un libro de cocina o en la web de Coop. Betty Bossi está por todas partes. Pero lo más curioso es que… nunca existió. Betty Bossi nació en los años 50 como una ama de casa suiza perfecta, creada por publicistas para vender productos de cocina y enseñar a las familias a cocinar de manera moderna. Era una figura amable, eficiente, con recetas que funcionaban y un tono cercano que conquistó a todo el país. El personaje fue inspirado en la estadounidense Betty Crocker, que ya era famosa en esa época. En Suiza, la idea se adaptó al gusto local: platos sencillos, ingredientes de temporada y ese toque práctico que tanto gusta aquí. Pronto, los boletines de recetas de Betty Bossi se convirtieron en un fenómeno. En muchos hogares, si una receta salía bien, bastaba decir: “Es de Betty Bossi”, y ya no había nada más que explicar. Con el tiempo, Coop compró la marca y la convirtió en un gigante de la cocina suiza moderna. Hoy Betty Bossi firma masas, salsas, platos preparados, utensilios y hasta libros que mezclan tradición y comodidad. La “ama de casa suiza ideal” se volvió un negocio multimillonario y parte del paisaje cultural del país. Y este año, 2025, su historia llega al cine. La película “Hallo Betty”, dirigida por Susanne Kaelin, se estrena el 20 de noviembre en toda Suiza. Cuenta cómo una joven publicista llamada Emmi Creola-Maag inventó el personaje en 1956 y cómo esa creación acabó escapando de su control, convirtiéndose en un icono nacional. Es una mezcla de biografía y retrato social de la Suiza de posguerra: publicidad, feminidad y el papel de las mujeres en una época dominada por hombres. Así que sí, Betty Bossi sigue viva… aunque nunca haya vivido. Una ficción tan real que ha enseñado a cocinar a varias generaciones de suizos. Y ahora, hasta tiene su propia película.